Famiglia Cotarella Tenuta Falesco di Marciliano ‘ Trentanni ‘ Rosso Umbria IGT 2021 Merlot Sangiovese
17,50€
5 disponibili
| Peso | 1,3 kg |
|---|---|
| Denominazione | Umbria IGT |
| Vitigni | Merlot 50%, Sangiovese 50% |
| Ubicazione | Montecchio, Orvieto. |
| Età media delle viti | 16 anni. |
| Vendemmia | Prima settimana di settembre. |
| Vinificazione | Le uve raccolte a mano e portate in cantina, vengono selezionate a mano ed avviate alla fermentazione in serbatoi di acciaio inox. Dopo un salasso del 20% inizia la fermentazione, durante la quale la gestione dei rimontaggi e dei delestage è particolarmente attenta e volta all’ottenimento di un vino fruttato e fresco, ma anche intenso e deciso. |
| Affinamento | In botte di legno piccola (barrique) per 20 mesi e 6 di bottiglia. |
| Gradazione alcolica | 14,50% |
| Temperatura servizio | 18°-20 °C |
| Abbinamenti | Risotto con sugo di carne, carne rossa in umido, pasta sugo di carne, carne arrosto e grigliata. Formaggi stagionati. |
| 2 bicchieri Rossi | Gambero Rosso |
| 3 viti | Vitae AIS |
| 92 / 100 | James Suckling |
| 93 / 100 | Luca Maroni |
| 93 / 100 | Falstaff |
| 90 / 100 | Veronelli |
| 89 / 100 | Vinous |
1 recensione per Famiglia Cotarella Tenuta Falesco di Marciliano ‘ Trentanni ‘ Rosso Umbria IGT 2021 Merlot Sangiovese
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Il “Trentanni” è un vino rosso celebrativo che festeggia i 30 anni d’operato della cantina Falesco, fondata nel ’79 da Riccardo e Renzo Cotarella. Si tratta di un blend calibrato di uve Merlot e Sangiovese coltivate all’interno della tenuta umbra di Marciliano. Rappresenta un rosso di grande eleganza e spessore, che si distingue per la sua tipicità e dolcezza, rappresenta il frutto dell’esperienza, degli studi e delle conoscenze maturate nel corso dei decenni in Falesco attorno alle varietà Merlot e Sangiovese. Trentanni Falesco è composto da uve a bacca rossa e più precisamente da Merlot per il 50% e da Sangiovese per il restante 50% provenienti da 5 ettari di vitigni situati a circa 300 mt sul livello del mare, nella zona di Montecchio. E’ un vino di spessore, lasciato in barrique per oltre 12 mesi dalla fermentazione ed è da gustare con amici in occasioni speciali.
Tastings Notes
Rosso rubino intenso con tinture granate.
Intenso con sentori di ciliegia, amarena, confetture di prugna, macchia mediterranea e toni più evoluti di vaniglia, cioccolato, tabacco e spezie dolci.
Una traccia speziata e minerale apre ad un assaggio ricco, fine, leggermente sapido. Una buona spalla tannica, comunque molto elegante, ne delinea il tratto fino ad una chiusura di grande spessore.
L’azienda nasce nel 1979 in un’area compresa tra il Lago di Bolsena nel Lazio e la città di Orvieto, zona collinare con caratteristiche climatiche e pedologiche similari che, come dimostrano le lunghe tradizioni vinicole di questi luoghi, è particolarmente adatta alla viticoltura. Grazie ai numerosi investimenti effettuati nel corso degli anni, da piccola realtà famigliare in poco tempo si è trasformata in un’impresa di successo. Buona la produzione, che vede l’assenza del nuovo Ogrà, frutto di un progetto sul Syrah in Alta Tuscia condotto in collaborazione con Attilio Scienza.
Winezz –
Un vino di grande livello e spiccato pregio.