Franciacorta Brut ‘Satèn’ Ferghettina 2017 con Astuccio

27,50

5 disponibili

Scatola regalo Design

Sacchetto Regalo (2,00)

Scatola regalo Design

Sacchetto Regalo (2,00)

29,50
Peso1 kg
Denominazione

Franciacorta DOCG

Vitigni

Chardonnay 100%

Vinificazione

Spumante prodotto secondo il Metodo Classico o Champenoise, con rifermentazione in bottiglia

Affinamento

36 mesi sui lieviti

Gradazione Alcolica

12.50%

Temp. servizio

6°-8°C

Note aggiuntive

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Abbinamenti

Ottimo anche come aperitivo, il Satèn di Ferghettina è Franciacorta ideale per accompagnare una cena a base di sushi e di sashimi.

89 / 100Veronelli
4 grappoli d'uvaBibenda
2 / 3Gambero Rosso

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Per anni insignito dei riconoscimenti più importanti dalle guide di settore, questo Saten si inserisce nella categoria dei blanc de blancs (a partire da sole uve Chardonnay), interpretando uno stile che ha incontrato negli ultimi anni i favori del pubblico per la sua consistenza vellutata, data dalla bassa sovrapressione in anidride carbonica.

Nasce nel cuore della Franciacorta, da una selezione dei migliori vigneti di proprietà di Roberto Gatti, autore in pochi anni di una rapidissima ascesa qualitativa che gli è valsa la fama fino ad oggi ottenuta. Il fulcro della produzione è nella cantina a tre livelli di recente costruzione ad Adro, su una collina in posizione strategica rispetto al panorama vitato circostante.

Il Franciacorta Saten racchiude in se l’eleganza e la cremosità espressione dei vigneti più fini e delicati del panorama viticolo aziendale.

Tastings Notes

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli con perlage fine e persistente

Odore

Profumi molto intensi, con note di pompelmo e di crema pasticcera, impreziosite da un leggero rimando a sentori di mela e di fiori bianchi.

Sapore

Fine, setoso, delicato eppur di grande personalità. Elegante e sfaccettato, chiude su una traccia di confetto per un finale di ottima persistenza.

Ferghettina Franciacorta

Ferghettina è una cantina di punta della Franciacorta, fondata nel 1991 da Roberto Gatti, dopo anni di esperienza. Nel 2002 decide di trasferire la sede della cantina e l’intera produzione di vini nel comune di Adro: da quel momento la crescita qualitativa e quantitativa di Ferghettina diviene inarrestabile, grazie all’ottima preparazione sia di Roberto che dei figli Laura e Matteo, che lo aiutano in cantina e in vigna.

I vigneti della cantina Ferghettina sono sparsi nel cuore della denominazione. L’amore per le proprie vigne e il quotidiano impegno in cantina sono la regola per Roberto e Laura, che ormai sono un punto di riferimento per la produzione di Franciacorta e non solo. Dalle dolci colline della Franciacorta nasce e matura il vino di Ferghettina, sinonimo di qualità e sicurezza.

La gamma di vini Ferghettina è aumentata col passare degli anni, e ad oggi è notevole per la sua ricchezza: dalle selezioni millesimate ai vini più semplici, troviamo uniformità stilistica di grande livello, nella quale spiccano fragranza, profondità e finezza. La produzione di Franciacorta è diventata ormai il vertice di una piramide in cui ciascun vino esprime una personalità precisa, raccontando le diverse espressioni del territorio da cui proviene. Molto curiosa anche la scelta, per alcuni vini, della bottiglia trasparente con il fondo quadrato pesante, molto particolare ed affascinante, nata da un esperimento per sfuttare al massimo i benefici della rifermentazione in bottiglia.

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