Ferghettina Franciacorta Brut Rosé Docg 2019 con Astuccio
35,00€
6 disponibili
Peso | 2,10 kg |
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Zona di produzione | Adro – Fanciacorta – Brescia |
Dosaggio | Brut |
Denominazione | Franciacorta Brut DOCG |
Sboccatura | 2016 |
Vitigni | Pinot Nero (5%), Chardonnay (95%) |
Gradazione Alcolica | 12,50% |
Abbinamenti | Aperitivo, zuppe, vellutate, piatti a base di frutti di mare. |
90 / 100 | Veronelli |
3 viti - uno dei migliori vini in assoluto | Vitae AIS |
4 / 5 grappoli | Bibenda |
2 / 3 | Gambero Rosso |
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Il Franciacorta Ferghettina Rosé è un raffinato spumante prodotto da sole uve Pinot Nero che unisce le caratteristiche gustative, la potenza e l’espressione dell’uva a bacca rossa al fascino intramontabile dei Franciacorta. La bollicina nasce da 14 vigneti dislocati in 4 comuni della Franciacorta, da piante Guyot, con vendemmie di metà agosto. I grappoli vengono vinificati con l’utilizzo della pressa Marmonnier, un primitivo metodo di pressatura che garantisce il massimo rispetto e la massima resa dell’uva Pinot Nero. La fermentazione alcolica del mosto fiore viene svolta in vasche di acciaio a temperatura controllata, mentre l’affinamento finale ha luogo in vasche fino alla primavera successiva.
Tastings Notes
Colore rosa antico con un perlage persistente e molto fine
Aroma è delicato e raffinato, con note di mora e lampone
Beva piacevole, ottima anche la persistenza e la struttura.
I vigneti della cantina Ferghettina sono sparsi nel cuore della denominazione. L’amore per le proprie vigne e il quotidiano impegno in cantina sono la regola per Roberto e Laura, che ormai sono un punto di riferimento per la produzione di Franciacorta e non solo. Dalle dolci colline della Franciacorta nasce e matura il vino di Ferghettina, sinonimo di qualità e sicurezza.
La gamma di vini Ferghettina è aumentata col passare degli anni, e ad oggi è notevole per la sua ricchezza: dalle selezioni millesimate ai vini più semplici, troviamo uniformità stilistica di grande livello, nella quale spiccano fragranza, profondità e finezza. La produzione di Franciacorta è diventata ormai il vertice di una piramide in cui ciascun vino esprime una personalità precisa, raccontando le diverse espressioni del territorio da cui proviene. Molto curiosa anche la scelta, per alcuni vini, della bottiglia trasparente con il fondo quadrato pesante, molto particolare ed affascinante, nata da un esperimento per sfuttare al massimo i benefici della rifermentazione in bottiglia.
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