DonnaFugata Vittoria Frappato Bell’Assai DOC 2019
15,90€
2 disponibili
Peso | 1 kg |
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Vitigni | 100% Frappato |
Zona di produzione | Vittoria (RG) |
Denominazione | Terre Siciliane IGT |
Vinificazione | Fermentazione in acciaio, alla temperatura di 24-25°C per 8-9 giorni |
Affinamento | 4 mesi in vasca 3 mesi in bottiglia |
Longevità | 4 – 5 Anni |
Gradazione Alcolica | 12,50% |
Abbinamenti | Salumi, piatti di pesce saporiti e sushi di tonno, dalla pizza margherita ad una zuppa di pesce. |
95 / 100 | Robert Parker |
95 / 100 | Luca Maroni |
93 / 100 | James Suckling |
92 / 100 | Veronelli |
92 / 100 | Wine Enthusiast |
2 / 3 | Gambero Rosso |
4 grappoli d'uva | Bibenda |
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Frappato, Bell’Assai è l’espressione di una delle più antiche varietà di vitigni siciliani che, nei territori della DOC Vittoria, ha trovato il suo habitat ideale. Incanta già dall’etichetta, che ritrae una donna intenta ad offrire al vento i frutti della vigna ma è nella sua essenza che stupisce: Bell’Assai è un rosso dal tannino morbido, pensato sia per la carne che per il pesce, dall’incredibile bevibilità!
Colore rosso rubino con riflessi violacei, cattura l’olfatto con note floreali di violetta e rosa, insieme a sentori fruttati di fragolina di bosco e lamponi. Assaggio elegante, sapido e giustamente fresco, evidenza un tannino dalla fattura elegantissima. Nel complesso, è un vino fragrante, la cui piacevolezza è esaltata dal lungo finale croccante di piccoli frutti rossi.
Dal sushi di tonno ai salumi, dalla pizza margherita ad una zuppa di pesce!
Tastings Notes
Colore rosso rubino con riflessi violacei.
Note floreali di violetta e rosa, insieme a sentori fruttati di fragolina di bosco e lamponi.
Elegante, sapido e giustamente fresco, evidenza un tannino dalla fattura elegantissima.
Oggi, a oltre trent’anni di distanza dal quel lontano 1983 – anno di nascita dell’azienda – Donnafugata abbraccia tutte le grandi zone di produzione della Sicilia: dalle mitiche vigne di Pantelleria alle antiche cantine di Marsala, passando per l’Etna e per Vittoria, fino alla Tenuta di Contessa Entellina, nel cuore della Sicilia Occidentale.
Da qui nascono vini capaci di raccontare l’incredibile universo sensoriale siciliano. Bianchi, Rossi, Rosati, Dolci e Spumanti: quelli etichettati “Donnafugata” sono vini caratterizzati da una qualità impeccabile, grazie a un processo produttivo, dalla vigna alla cantina, che viene seguito scrupolosamente in ogni minimo dettaglio. Non è un caso quindi che vini come il Passito di Pantelleria “Ben Ryé”, il “Chiarandà” o il “Mille e una notte”, ma anche l’“Anthìlia”, il “Lumera” e il “Sedàra”, abbiano letteralmente segnato i gusti di generazioni di appassionati. Vini mitici, senza tempo.
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