Casal Thaulero Duca Thaulero Montepulciano d’Abruzzo ‘Riserva ‘ DOP 2018
12,90€
5 disponibili
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Denominazione | Montepulciano d’Abruzzo Riserva Dop |
| Zona di produzione | Villa Caldari, Ortona (CH). |
| Vitigno | Montepulciano d’Abruzzo 100 % |
| Epoca della vendemmia | Fine Settembre e inizio Ottobre |
| Vinificazione | Macerazione e fermentazione per 4-6 giorni ad una temperatura di 22-25°C, |
| Affinamento | L’affinamento avviene in botti di rovere per 18 mesi, completa la maturazione in bottiglia per ulteriori 3 mesi. |
| Gradazione Alcolica | 14,00% vol. |
| Temperatura di Servizio | 16 – 18° C |
| Abbinamenti | Primi piatti importanti, arrosti e grigliate di carne, polenta. Ottimo con salumi e formaggi a lunga stagionatura. |
| Gold Medal | Japan Wine Challenge |
| 2 Prosit | Guida Prosit |
| Gold Medal | Berliner Wine Trophy |
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I premi internazionali che abbiamo vinto nel corso degli anni, tra cui medaglie d’oro al Japan Wine Challenge, il Concours Mondial du Bruxelles, e il Concorso Enologico di Vinitaly, onorano gli sforzi quotidiani e la dedizione e il duro lavoro dei coltivatori, la cui passione instancabile e l’orgoglio si traduce in amorevole cura dei loro vigneti e l’uva più eccellente alla vendemmia.
Tastings Notes
Rosso intenso, porpora, con riflessi violacei.
Complesso ed elegante, con sentori di frutti di bosco, balsamico, cuoio e finale speziato.
Caldo, morbido, pieno, armonico, equilibrato, piacevolmente tannico e persistente.
DUCA THAULERO È LA LINEA CHE PRENDE IL NOME DAL DUCA GIOVANNI THAULERO
Il precursore della viticoltura in Abruzzo. La produzione ripercorre trecento anni di tradizione enologica con l’intento di far conoscere la vera essenza dei vini abruzzesi.
La Cantina Casal Thaulero prende il nome dalla piccola località di Casal Thaulero (TE) dove le dolci colline abruzzesi incontrano il mar Adriatico. Qui risiedeva la nobile famiglia dei Thaulero, di tradizione militare e proveniente da Amburgo, che si stabilì in Abruzzo nel XVI secolo con un mandato, ricevuto direttamente da Carlo V, di sovrintendere quest’area dell’Abruzzo.
Un protagonista di rilievo di questo processo di riforma economica e dell’agricoltura fu Giovanni Thaulero che ricoprì il ruolo di segretario della Società Economica di Teramo, presieduta da Gianfilippo Delfico. Il Thaulero aveva un formazione filosofica ed umanistica; a lui si deve un “discorso” pubblicato negli Annali di Agricoltura Italiana nel 1819. Ricoprì diversi ruoli istituzionali nel Regno di Napoli tra cui quello di consigliere dell’Intendenza.
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