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Azienda Agricola Vestini Campagnano Poderi Foglia ‘Concarosso’ Galluccio Aglianico DOC 2018

8,70

5 disponibili

Scatola regalo Design

Sacchetto Regalo (2,00)

Scatola regalo Design

Sacchetto Regalo (2,00)

10,70
Peso1 kg
Zona di produzione

Conca della Campania (CE)

Denominazione

Galluccio DOC

Vitigni

Aglianico (85%) e Pallagrello nero (15%)

Vinificazione

Pigiadiraspatura e Successiva fermentazione in acciaio, temperatura controllata 15gg con rimontaggi.

Maturazione

5 mesi in legno di 2° passaggio con un successivo affinamento per 2 mesi in bottiglia.

Gradazione Alcolica

13,5% vol.

Abbinamenti

Arrosti leggeri e formaggi mediamente stagionati.

Recensioni

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Recensisci per primo “Azienda Agricola Vestini Campagnano Poderi Foglia ‘Concarosso’ Galluccio Aglianico DOC 2018”

Il Concarosso  è un vino prodotto da un blend di uve aglianico e Pallagrello Nero. Alla vista si presenta di un colore rosso intenso, al naso si avvertono i sentori di frutti rossi e note di sottobosco. Al palato le stesse sensazioni fruttate avvertite al naso si riprovano anche al palato, rendendo il vino elegante e setoso con i suoi tannini, in bocca la morbidezza è ben equilibrata dalla freschezza e dalla tannicità regalate dal vitigno e dal terreno, il legno non è invasivo  ed è dunque un bicchiere sempre da colmare perché non stanca mai, come la persona di cui siamo innamorati. Con queste caratteristiche vince allora la sfida della classica cucina partenopea: la sua morte sono la parmigiana di melanzane, gli ziti tagliati al ragù, il sartù di riso.

Tastings Notes

Colore

Rosso rubino intenso

Odore

Sentori di frutta rossa, fresca e croccante,piccoli frutti rossi.

Sapore

Fruttato, elegante e setoso con i suoi tannini.

Azienda Agricola Vestini Campagnano Poderi Foglia

L’azienda inizia la propria attività nel 1990 in” Terra di Lavoro”, nei terreni divisi tra Caiazzo e Castel Campagnano, presso la frazione ‘SS Giovanni e Paolo’, di fronte al massiccio del Matese; mirando a riscoprire alcuni vitigni dimenticati nel tempo, i quali consentono un ritorno all’antico, pur se con tecniche moderne, nel rispetto però dei principi naturali (i vitigni sui cui ha puntato l’azienda sono rigorosamente autoctoni). Di lì a poco l’Azienda è stata premiata per la qualità del prodotto: nel 2004 l’azienda vitivinicola Vestini Campagnano ottiene il prestigioso riconoscimento delle 5 bottiglie della Guida “I vini d’Italia” 2009 de L’Espresso. L’azienda casertana entra a far parte della lista di 185 vini d’Eccellenza con un punteggio di 18/20, un grande orgoglio ma non è la prima volta che Vestini Campagnano riceve questo riconoscimento.

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