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Azienda Vinicola Mastroberardino ‘ Nero a Metà ‘ Aglianico Vinificato in Bianco Campania IGT 2019

16,40

5 disponibili

Scatola regalo Design

Sacchetto Regalo (2,00)

Scatola regalo Design

Sacchetto Regalo (2,00)

18,40
Peso1 kg
Denominazione

Bianco Campania IGT

Ubicazione

Mirabella Eclano (AV).

Età Vitigno

15 anni

Vitigno

Aglianico 100%

Vendemmia

Metà ottobre. Raccolta manuale.

Vinificazione

Vinificazione in bianco delle uve intere, senza contatto con le bucce, in serbatoi di acciaio (circa 20 giorni) a temperatura controllata (16°C-18°C).

Affinamento

Affinamento per 10 mesi sui lieviti e almeno 18 mesi in bottiglia.

Gradazione Alcolica

12,50%

Temperatura servizi

10 – 12°C

Abbinamenti

Da aperitivo, ideale con zuppe a base di pesce e minestre, risotti e pasta a base di pesci, crostacei e legumi, salumi e formaggi freschi tipici della tradizione irpina, carni bianche.

99 / 100Luca Maroni
90 / 100Wine Enthusiast
CoronaVini Buoni d’Italia Touring Club
90 / 100Vinous
91 / 100James Suckling
Bollino RossoThe wine hunter Merano Award
17 / 20Jancis Robinson

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Il “Neroametà” di Mastroberardino ricorda una canzone del grande cantante napoletano Pino Daniele e lo espreme in pieno. Ma cosa significa appunto “nero a metà”? Beh, un vino che nasce da un’uva a bacca rossa, l’Aglianico, che rarissimamente capita di veder vinificata in bianco, ma che, nonostante ciò, Mastroberardino presenta in questa veste, a dimostrazione innanzitutto delle proprie capacità, e poi delle grandissime potenzialità di questo varietale. Un’etichetta quindi tra il bianco e il rosso, ricca di contrasti apparenti e armonie concrete, capace di disorientare e stupire anche il degustatore più esperto, con profumi e sapori in grande equilibrio.

Tastings Notes

Con gli occhi...

Giallo paglierino tenue con riflessi grigi.

Con il naso...

Bouquet elegante, caratterizzato da ampie e complesse note floreali, di mughetto e agrumate, ben fuse con delicate nuance fruttate e sfumature minerali.

Con la bocca...

Equilibrato, fresco e sapido, di buona mineralità e piacevolmente fruttato.

Azienda Vinicola Mastroberardino

Frutto della vinificazione in bianco dell’Aglianico, riporta alla luce un antico progetto di famiglia che pone enfasi sulle doti di grande versatilità di questo nobile e antico vitigno. Neroametà rappresenta un omaggio all’origine varietale della nera uva Aglianico che si esprime con suadente eleganza quando vinificata in bianco. È altresì un tributo alle nostre origini territoriali e culturali, alle armonie e ai contrasti della nostra terra

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