Azienda Agricola Gennaro Papa Memoriae Falanghina Bianco DOC 2022
14,90€
4 disponibili
Peso | 1,4 kg |
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Vitigno | 60% FALANGHINA (50% clone beneventano / 50% clone campi flegrei) 40% MOSCATO (clone Terracina) |
Zona di produzione | Falciano Del Massico, Campantuono |
Età vigneto | Falanghina circa 5 anni. Moscato a circa 25 anni |
Epoca di vendemmia | Metà/fine settembre – Vendemmia manuale |
Vinificazione | Leggera criomacerazione delle bucce, dopo 10 ore di pressatura leggera e successiva fermentazione in acciaio, temperatura controllata 15 giorni |
Gradazione Alcolica | 14.00% |
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Memoriae 2020 Bianco Gennaro Papa è un blend di 70% Falanghina e 30% Moscato coltivate nei terreni di Falciano del Massico. Colore giallo paglierino intenso. Al naso intense note fruttate e aromatiche, seguono sbuffi floreali e continui richiami di macchia mediterranea. La beva è fresca, di buona sapidità e di grande equilibrio.
Tastings Notes
Giallo paglierino intenso
Note fruttate e aromatiche
Beva fresca, di buona sapidità e di grande equilibrio.
L’azienda agricola nasce nel 1988, proseguendo una tradizione vecchia di due secoli che vede la famiglia Papa produttori dell’immortale falerno .
Confermando quest’ antica vocazione, a Gennaro Papa, nel 1999 gli si affianca il figlio Antonio, accostando all’opera di valorizzazione del padre ,un proficuo ed intenso lavoro di ammodernamento delle strutture e degli impianti sia in vigna che in cantina.
Oggi l’azienda ancora a conduzione familiare può contare altresì della preziosa consulenza enologica del dott. Chioccia e del suo staff ,confermando ad un livello internazionale la tradizione che vuole il Falerno del Massico vino di alto pregio e di assoluto spessore.
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