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Agricola Bellaria Roccabascerana ‘Aimee’ Irpinia Rosato di Aglianico DOC 2025

19,90

6 disponibili

Scatola regalo Design

Sacchetto Regalo (2,00)

Scatola regalo Design

Sacchetto Regalo (2,00)

21,90
Peso1,34 kg
Denominazione

Irpinia Rosato DOC

Zona di produzione

Candida (AV), Collinare Montefalcione (AV), Pratola Serra (AV)
Altitudine: 580 mt s.l.m.

Età delle viti

30/40 anni

Epoca di Vendemmia

Metà Settembre, leggermente anticipata.
Raccolta: manuale, in piccole cassette.

Vitigno

Aglianico 100%

Vinificazione

Diraspatura-pigiatura, pressatura soffice. Decantazione naturale,inoculo di lieviti selezionati, fermentazione controllata a 12- 14 °C,, filtrazione e conservazione in serbatoi di acciaio.

Affinamento

Affinamento e batonnages per 3 mesi in acciaio, imbottigliamento.

Gradazione alcolica

12.50%

Temperatura servizio

10 – 12° C

Abbinamenti

E' un vino che si presta anche ad essere servito come aperitivo, è a tutto pasto, si abbina a primi a base di pasta
con condimenti delicati.

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E’ difficile descrivere con le parole un vino che, sorso dopo sorso, finisce in un batter d’occhio: il Campania Rosato IGT dell’azienda Agricola Bellaria dà dipendenza, grazie all’ottima beva favorita dal grande equilibrio tra freschezza e sapidità. Le uve di aglianico fermentano e affinano solamente in vasche d’acciaio. Una bottiglia davvero elettrizzante: da tenere sempre a portata di mano!

Ottimo da aperitivo è perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei, scampi, polpo, ma anche formaggi non stagionati e carni bianche.

Tastings Notes

Con gli occhi...

Rosato molto tenue, luminoso.

Con il naso...

Si avvertono profumi floreali delicati, note di piccoli frutti rossi.

Sapore

Fresco e fragrante, fruttato, fresco, appagante, con un tocco sapido sul finale.

Agricola Bellaria vini d'Irpinia

La volontà di portare la genuinità dei prodotti sulle tavole di tutto il mondo guida e ispira il nostro lavoro quotidiano dell’azienda Bellaria. L’esperienza accumulata negli anni ed ereditata dalle generazioni passate ha contribuito a coltivare le terre utilizzando tecniche rispettose della natura, dei suoi ritmi e delle sue esigenze. Espressione delle tradizioni e tipicità di una terra meravigliosa e rigogliosa come l’Irpinia, ricca di terreni fertili e incontaminati immersi nel verde e di moltissimi vitigni autoctoni, l’azienda segue meticolosamente ogni singola fase della filiera produttiva sino all’imbottigliamento dei vini. Per farlo, sceglie la via più difficile e meno scontata, quella del sacrificio, della tenacia e dell’impegno costante, giorno dopo giorno.

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