La cantina Horus è la sintesi di un’esperienza imprenditoriale iniziata nel 1974 dalla famiglia Giudice. Nel territorio ibleo tra Acate e Vittoria caratterizzato da un clima caldo e mediterraneo, mitigato dalla brezza marina, si estendono cento ettari di terreno, di cui trenta coltivati a vite e i restanti a mandorleti ed uliveti. Il giusto equilibrio tra temperatura, altitudine e distanza dal mare contribuiscono all’unicità di questo contesto ambientale che ci ha incoraggiato a valorizzare e ad esaltare le qualità delle varietà autoctone e tradizionali: Nero D’Avola, Frappato, Grillo, Insolia e Moscato. L’etica della produzione, il rispetto dell’ambiente e del paesaggio, attraverso una viticoltura sostenibile e duratura, caratterizzano l’identità della cantina Horus.