,

Azienda Vinicola Librandi ‘Critone’ Calabria Bianco IGT 2020

7,90

3 disponibili

Scatola regalo Design

Sacchetto Regalo (2,00)

Scatola regalo Design

Sacchetto Regalo (2,00)

9,90
Peso1 kg
Denominazione

Calabria IGT

Zona di Produzione

Cirò Marina (kr) – Calabria

Vitigni

Chardonnay 90%, Sauvignon 10%

Vinificazione

Pressatura soffice delle uve e fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata.

Affinamento

Alcuni mesi in acciaio e breve affinamento in bottiglia.

Gradazione Alcolica

12.50%

Temperatura di servizio

8°-10°C

Abbinamenti

Antipasti e grigliate di pesce, piatti di mare, risotti ai frutti di mare, formaggi freschi. e, carne bianche.

93 / 100Luca Maroni
2 / 3Gambero Rosso
88 / 100Veronelli
91/100James Suckling
90/100Vinous
4 viti - Uno dei migliori vini in assolutoVitae AIS

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Azienda Vinicola Librandi ‘Critone’ Calabria Bianco IGT 2020”

Un bianco di grande personalità e freschezza, frutto di uve internazionali coltivate in terra calabrese: Chardonnay (90%) e Sauvignon Blanc (10%).
Due vitigni perfettamente ambientati nelle tenute dell’Azienda vinicola Librandi, che concorrono alla produzione di un vino fresco e sapido, ma al tempo stesso profondo e persistente: una grande idea di vino bianco internazionale.
Vinificazione in acciaio termocondizionato, con pressatura soffice delle uve.
Affinamento in acciaio, con una breve permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della commercializzazione.
Il vino si presenta con un colore giallo paglierino intenso, dal profumo di frutta gialla, agrumi, frutta tropicale (ananas e mango), mandorla fresca e soffi marini. Al gusto è avvolgente, aromatico e intenso, dotato di ottima freschezza e scie sapide.

Tastings Notes

Con gli occhi...

Giallo paglierino intenso con lievi riflessi verdolini.

Con il naso...

Intensi profumi floreali di sambuco e bosso, note agrumate di cedro e limone e una lieve vena minerale in sottofondo.

Con la bocca...

Assaggio intenso, saporito e goloso, presenta un ottimo corpo e una corroborante freschezza, con persistente nota vegetale in chiusura.

Azienda Vinicola Librandi

La Cantina Librandi è una delle più importanti e fiorenti realtà regionali e rappresenta un punto di riferimento assoluto per chi ama il vino della Calabria. Nasce come centro di produzione di vini sfusi solo nel 1950, per merito dei fratelli Antonio e Nicodemo, ma la famiglia Librandi si dedica alla viticoltura da diverse generazioni. Una storia che ha saputo trasformare una piccola cantina, legata alle tradizioni familiari, in una delle più importanti firme italiane del vino. La cantina è scavata in una dolce collina della zona tipica del Cirò, Cirò Marina, ed ha una superficie di 6500 mq, nella quale convergono le uve dalle vigne site nei comuni di Rocca di Neto, Strongoli, Crucoli e Casabona. Il clima mediterraneo di queste zone, mitigato dai tiepidi venti marini e protetto dalle montagne della Sila, porta le uve ad una perfetta maturazione. Grazie ad una produzione di vini di altissima qualità, la Librandi cantina ha contribuito in maniera rilevante alla diffusione del vino calabro in tutto il mondo.

La scelta delle uve è basata soprattutto sulle varietà locali, come il Gaglioppo o “principe nero” uva coltivata da centinaia di anni nella zona. Il principio che da 100 anni guida l’azienda può essere condensato in poche e semplici parole: amore e dedizione alla propria terra ed alle sue radici. Le tenute Librandi si estendono per oltre 200 ettari e sono divise in 6 diversi macroaree. L’areale che porta il nome di Ponte Duca Sanfelice è stato uno dei primi appezzamenti vitati dove si coltivano ancora oggi uve Gaglioppo secondo il metodo di allevamento ad alberello. Molto interessante è l’appezzamento di Rosaneti, considerato come un parco sperimentale a cielo aperto, dove fioriscono diversi cloni di uve dimenticate e recuperate grazie al meticoloso lavoro di Attilio Scienza. Le ultime 4 zone sono: Critone, Pitaffo, Brisi e San Biase.

I vari Cirò, Asylia, Gravello, Critone testimoniano la validità della filosofia Librandi: massima attenzione alle vigne, miglioramento costante della qualità, ma soprattutto continua sperimentazione, alla ricerca di prodotti sempre più ricercati ed in grado di stupire, e valorizzazione del territorio, dei suoi vitigni antichi e delle sue tradizioni.

it Italian
X