,

Gruppo Mezzacorona Feudo Arancio Syrah Sicilia DOC

8,99

3 disponibili

Scatola regalo Design

Sacchetto Regalo (2,00)

Scatola regalo Design

Sacchetto Regalo (2,00)

10,99
Peso1 kg
Denominazione

Sicilia DOC

Zona di Produzione

Sambuca di Sicilia, provincia di Agrigento

Vitigni

Syrah 100%

Vinificazione

Fermentazione alcolica con macerazione sulle bucce di 8 giorni a temperatura controllata

Affinamento

10 mesi in botti di rovereo.

Gradazione Alcolica

13,00%

Temperatura di Servizio

16°-18°C

Abbinamento

Affettati saporiti, carni rosse ai ferri, selvaggina, formaggi affumicati e alle erbe: da provare anche con un piatto di mare particolarmente saporito come il pesce spada al rosmarino.

SilverMundus Vini
GoldSakura Women's Wine Awards

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Gruppo Mezzacorona Feudo Arancio Syrah Sicilia DOC”

Il Syrah è una varietà di origine mediorientale che si esprime al meglio in terra siciliana grazie all’intensa luminosità e l’unicità dei terreni. Le uve vengono coltivate sia a Sambuca di Sicilia, provincia di Agrigento, sia ad Acate, provincia di Ragusa. Nella prima tenuta si ottiene un vino più maturo e strutturato, nel secondo, invece, un prodotto più delicato e fruttato.

Si accompagna con affettati saporiti, carni rosse ai ferri, selvaggina, formaggi affumicati e alle erbe. Da provare anche con un piatto di mare particolarmente saporito come il pesce spada al rosmarino.

Tastings Notes

Con gli occhi...

Rosso rubino carico.

Con il naso...

Ricco e suadente, note speziate e balsamiche di pepe nero e timo si fondono con quelle di frutti e bosco.

Con la bocca...

Sensazione tannica vellutata e piacevole, dal corpo ben bilanciato.

Gruppo Mezzacorona Vini Feudo Arancio

Il Gruppo Mezzacorona cura da oltre un secolo un prezioso patrimonio viticolo tramandato dalla maestria di generazioni di viticoltori.

Principe della rinascita enologica della Sicilia, il Nero d’Avola è un vitigno autoctono di grande pregio. Sambuca di Sicilia, provincia di Agrigento, è dove si ottengono Nero d’Avola ricchi, maturi e strutturati.
Inizialmente diffuso nel siracusano, ora è esteso a tutte le zone viticole dell’isola.È una varietà medio – precoce che matura intorno alla prima settimana di settembre e che richiede terreni poco argillosi ed è sensibile ad eccessiva siccità ed esposizione al sole. Il tipo di allevamento impiegato è a spalliera, con densità media di impianto di 4.500 piante per ettaro.
Raccolta delle uve a perfetta maturazione aromatica e polifenolica, diraspatura e fermentazione alcolica con le bucce per 6-8 giorni a 22-24°C, fermentazione malolattica con batteri selezionati, maturazione per 6 mesi in barriques di rovere francese.

Ti potrebbe interessare…