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Gruppo Mezzacorona Feudo Arancio Nero D’Avola Sicilia DOC

8,99

3 disponibili

Scatola regalo Design

Sacchetto Regalo (2,00)

Scatola regalo Design

Sacchetto Regalo (2,00)

10,99
Peso1 kg
Denominazione

Sicilia DOC

Zona di Produzione

Sambuca di Sicilia, provincia di Agrigento

Vitigni

Nero d'Avola 100%

Vinificazione

Fermentazione alcolica con macerazione sulle bucce di 8 giorni a temperatura controllata

Affinamento

10 mesi in botti di rovereo.

Gradazione Alcolica

13,00%

Temperatura di Servizio

16°-18°C

Abbinamento

Salume, Carne rossa, Carne bianca, Funghi, Barbecue, Formaggi, ottimo con Risotto, Pasta al forno, Spagnetti alle melanzane e ricotta,

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Sicilia Nero d’Avola di Feudo Arancio nasce in vigneti situati nel comune di Sambuca di Sicilia, in provincia di Agrigento.È prodotto esclusivamente con uve Nero d’Avola, raccolte una volta raggiunta la perfetta maturazione sotto il profilo aromatico. La fermentazione avviene, con macerazione con le bucce, per 6-8 giorni ad una temperatura controllata di 22-24ºC. In seguito alla malolattica il vino affina per 6 mesi in barrique di rovere francese.Questo Nero d’Avola di Feudo Arancio presenta un colore rosso rubino concentrato con riflessi violacei. Al naso si rivela intenso e avvolgente, con sentori di ribes, fragolina di bosco e melograno. Al palato risulta setoso e rotondo, gradevolmente fruttato.Perfetto da accompagnare a risotti e pasta al forno, è ideale in abbinamento con agnello, carni rosse e formaggi saporiti.

Tastings Notes

Con gli occhi...

Rosso rubino profondo con piacevoli riflessi violacei.

Con il naso...

Intenso e avvolgente, spiccano le note di ribes, fragolina di bosco e melograno.

Con la bocca...

Morbido, avvolgente e tendenzialmente dolce, con tannini risolti. La prorompente parte aromatica fruttata introduce ad un lungo finale persistente.

Gruppo Mezzacorona Vini Feudo Arancio

Il Gruppo Mezzacorona cura da oltre un secolo un prezioso patrimonio viticolo tramandato dalla maestria di generazioni di viticoltori.

Principe della rinascita enologica della Sicilia, il Nero d’Avola è un vitigno autoctono di grande pregio. Sambuca di Sicilia, provincia di Agrigento, è dove si ottengono Nero d’Avola ricchi, maturi e strutturati.
Inizialmente diffuso nel siracusano, ora è esteso a tutte le zone viticole dell’isola.È una varietà medio – precoce che matura intorno alla prima settimana di settembre e che richiede terreni poco argillosi ed è sensibile ad eccessiva siccità ed esposizione al sole. Il tipo di allevamento impiegato è a spalliera, con densità media di impianto di 4.500 piante per ettaro.
Raccolta delle uve a perfetta maturazione aromatica e polifenolica, diraspatura e fermentazione alcolica con le bucce per 6-8 giorni a 22-24°C, fermentazione malolattica con batteri selezionati, maturazione per 6 mesi in barriques di rovere francese.

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