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Vinosìa Luciano Ercolino “L’Ariella” Irpinia Greco di Tufo DOCG

12,00

Esaurito

Peso1 kg
Denominazione

Greco di Tufo Bianco D.O.C.G.

Ubicazione

Comune di Montefusco (AV)

Vitigni

100% Greco di Tufo

Vendemmia

Seconda decade di Ottobre.

Vinificazione

Pigiatura soffice, pressatura dei grappoli interi, illimpidimento statico a freddo, fermentazione parzialmente condotta anche con starter di lieviti autoctoni, malolattica svolta non completamente.

Gradazione Alcolica

13,50%

Temperatura servizi

10 – 12°C

Abbinamenti

Pizza, Formaggi freschi, Formaggi stagionati, Formaggi erborinati, Frutti di mare, fritture di pesce e risotti.

93/100James Suckling
88/100Wine Spectator
3 stelle rosseVeronelli
87/99Luca Maroni

Recensioni

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Il Greco di Tufo DOCG “L’Ariella” della cantina Vinosìa nasce sulle colline di Avellino, nel comune di Montefusco.

“L’Ariella” si presenta giallo paglierino luminoso con riflessi oro. Al naso si susseguono note prevalentemente fruttate, con mela e pesca in evidenza, a cui segue un sorso scorrevole ed equilibrato, dal lungo finale minerale. Ideale con le linguine allo scoglio e con numerosi piatti di pesce.

Tastings Notes

Con gli occhi...

Giallo paglierino con riflessi dorati.

Con il naso...

Sentori di limone, mela verde e acacia, frutta esotica.

Con la bocca...

Al palato croccante e di spiccata ma armonica acidità, supportata da fresca mineralità. Buon corpo e persistenza.

Azienda Agricola Vinosìa di Luciano Ercolino

Luciano Ercolino ha costruito l’identità di Vinosìa, dove il rispetto per la tradizione si apre al futuro. In un contesto aziendale dinamico che opera nel rispetto per l’ambiente, la misura della qualità dei vini è nella capacità di regalare agli enoappassionati nuovi modi e motivi per bere il vino della “Terra dei lupi” (hirpus, lupo nell’antica lingua degli Osci). Il risultato di questo gratificante lavoro lo potrete scoprire nei sorsi dei vostri bicchieri, in un viaggio esclusivo alla scoperta di una storia millenaria e di una straordinaria emozione dei sensi.

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