Vigneti Le Monde Ribolla Gialla Delle Venezie IGT 2020
9,90€
Esaurito
Peso | 1 kg |
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Denominazione | Venezia Giulia I.G.T. |
Vitigni | 100% Ribolla Gialla |
Ubicazione | Prata di Pordenone Località Le Monde |
Vinificazione | In acciaio, la pressatura è preceduta da una macerazione a freddo per 16 ore circa. |
Affinamento | Maturazione in acciaio inox per 6 mesi a contatto con i lieviti. |
Gradazione alcolica | 12,50% |
Temperatura servizio | 8°-10°C |
Abbinamenti | Ottimo come aperitivo, si abbina con formaggi selezionati, zuppe e carni bianche, nonchè minestre e piatti di pesce caratterizzati da una certa sapidità. |
2 / 3 | Gambero Rosso |
3 viti - vino di ottimo profilo stilistico ed organolettico | Vitae AIS |
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La Ribolla Gialla di Vigneti Le Monde nasce nella zona a sud di Pordenone, nel cuore dell’area del Grave del Friuli dove gode di un clima soleggiato e ventilato. E’ il vino storico del territorio friulano.
Una Ribolla che si distingue oltre che per la grande piacevolezza e facilità di beva, anche per l’interessantissimo rapporto qualità/prezzo.
Tastings Notes
Giallo paglierino carico con sfumature dorate.
Bouquet intenso e profumato, con sentori floreali e una nota delicatamente erbacea.
Sorso fresco, elegante, con un deciso equilibrio tra acidità e sapidità.
La cantina Le Monde prende il nome dall’omonima località dove sorge e rappresenta una delle più importanti e moderne realtà vitivinicole del comprensorio friulano. Fondata nel 1970 a Prata di Pordenone, nel 2008 è stata rilevata dalla società agricola Arcadia di proprietà di Alex Maccan, un giovane e perspicace imprenditore industriale, che ha dato una nuova impronta moderna alla tenuta. Partendo da un piccolo patrimonio vitato di circa 20 ettari, ha poi acquistato col tempo diversi terreni arrivando a contare oggi ad una superficie complessiva di più di 100 ettari.
Il nome della cantina ha una storia molto antica che probabilmente risale al Medioevo dal termine “Munda” che indicava quei possedimenti privati e privilegiati, resi tali dalle leggi germaniche. Anche la tenuta affonda le radici nell’antica storia locale, al punto che la casa centrale è stata edificata nel lontano 1700.
I vini vigneti Le Monde sono nitide espressioni territoriali, dal profilo elegante e pulito, senza sbavature e forzature. Nascono dalle tipiche uve coltivate maggiormente in regione, tra cui Sauvignon, Friulano, Pinot Grigio, Ribolla Gialla e Chardonnay.
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