,

Vigneti Le Monde Cabernet Franc Friuli DOC 2018

9,90

10 disponibili

Scatola regalo Design

Sacchetto Regalo (2,00)

Scatola regalo Design

Sacchetto Regalo (2,00)

11,90
Peso1 kg
Denominazione

Friuli Doc

Vitigni

100% Cabernet Franc

Ubicazione

Prata di Pordenone Località Le Monde

Vendemmia

Prima decade di ottobre

Vinificazione

20 gg macerazione, fermentazione

Affinamento

Fermentazione lenta a temperatura controllata con follature giornaliere per tre settimane. Maturazione in acciaio per circa 8-10 mesi.

Gradazione alcolica

13,00%

Temperatura servizio

16-18°C

Abbinamenti

Consigliato per carni rosse, salumi e cacciagione.
Filetto alla piastra in salsa aromatizzata di vino.

2 / 3Gambero Rosso
3 viti - vino di ottimo profilo stilistico e organoletticoVitae AIS

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Vigneti Le Monde Cabernet Franc Friuli DOC 2018”

Il Cabernet Franc DOC dei Vigneti Le Monde è un vino prodotto da uve Cabernet Franc in purezza coltivate su un terreno di tipo argilloso e calcareo ricco di microelementi. L’uva viene selezionata e raccolta nella prima decade di ottobre e la vinificazione inizia con un’attenta pigiatura e una fermentazione a temperatura controllata per 15/20 giorni. Segue una maturazione in serbatoi di acciaio e un successivo affinamento in bottiglia per 6/8 mesi.

Tastings Notes

Con gli occhi...

Colore rosso intenso con riflessi granati.

Con il naso...

Ricco e persistente, con note intense di confettura.

Con la bocca...

Voluminoso e morbido, di buona espansione e un’acidità bilanciata. E’ elegante, piacevolmente aromatico e di grande persistenza.

Vigneti Le Monde

La cantina Le Monde prende il nome dall’omonima località dove sorge e rappresenta una delle più importanti e moderne realtà vitivinicole del comprensorio friulano. Fondata nel 1970 a Prata di Pordenone, nel 2008 è stata rilevata dalla società agricola Arcadia di proprietà di Alex Maccan, un giovane e perspicace imprenditore industriale, che ha dato una nuova impronta moderna alla tenuta. Partendo da un piccolo patrimonio vitato di circa 20 ettari, ha poi acquistato col tempo diversi terreni arrivando a contare oggi ad una superficie complessiva di più di 100 ettari.

Il nome della cantina ha una storia molto antica che probabilmente risale al Medioevo dal termine “Munda” che indicava quei possedimenti privati e privilegiati, resi tali dalle leggi germaniche. Anche la tenuta affonda le radici nell’antica storia locale, al punto che la casa centrale è stata edificata nel lontano 1700.

I vini vigneti Le Monde sono nitide espressioni territoriali, dal profilo elegante e pulito, senza sbavature e forzature. Nascono dalle tipiche uve coltivate maggiormente in regione, tra cui Sauvignon, Friulano, Pinot Grigio, Ribolla Gialla e Chardonnay.

it Italian
X