Valdo Spumanti Prosecco Treviso Millesimato DOC 2020
7,99€
Esaurito
Peso | 1 kg |
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Denominazione | Prosecco DOC |
Zona di Produzione | Provincia di Treviso |
Vitigni | 90% Glera 10% Pinot nero |
Vinificazione | Pressatura soffice con fermentazione a temperatura controllata a 18 °C. |
Affinamento | Charmat di 3 mesi con successiva maturazione in bottiglia. |
Gradazione Alcolica | 11,00% |
Temperatura di Servizio | 6°-8°C |
Conservazione | Conservare coricato in luogo fresco ed evitare l'esposizione prolungata alla luce. |
Abbinamento | Eccellente come aperitivo, si abbina a piatti delicati a base di pesce. Ottimo con insalate e antipasti freddi. |
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Il Prosecco DOC Millesimato di Valdo è uno spumante ottenuto da uve glera di una singola annata coltivate nella provincia di Treviso, rappresenta la massima espressione varietale e di annata. é caratterizzato da un perlage fine e delicato e al naso si ritrovano sentori di fiori bianchi e di gelsomino. Ha un packaging elegante, di prestigio volto a richiamare la preziosità di ogni singola vendemmia.
Tastings Notes
Giallo paglierino, dal perlage fine.
Note di mela golden e di pera williams.
Armonico, asciutto, sapido e con un retrogusto leggermente minerale.
Nel 1926 un gruppo di intraprendenti viticoltori di Valdobbiadene decise creare la Società Anonima Vini Superiori, dedicandosi alla spumantizzazione del Valdobbiadene Prosecco Superiore e del Cartizze. Qualche anno più tardi l’azienda venne acquistata dalla famiglia veronese dei Bolla che ne cambiò il nome in Valdo Spumanti.
Sergio Bolla, padre dell’attuale Presidente Pierluigi, fissò nuovi obiettivi commerciali e produttivi con l’ambizione di far conoscere il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG a tutto il mondo. È così che nel corso degli anni la Valdo si è affermata come una delle realtà venete capace di coniugare tradizione, metodo, selezione delle migliori uve, innovazione, sempre tenendo ben presente la qualità come obiettivo finale
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