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Cantine Telaro “Femmena” Falanghina Roccamonfina IGT 2020

10,00

Esaurito

Peso1,40 kg
Denominazione

Falanghina Roccamonfina Igt.

Zona di produzione

Galluccio, Roccamonfina (CE).

Vendemmia

Fine Ottobre inizio Novembre

Vitigno

Falanghina 100%

Vinificazione

Pigiatura soffice, con immediata separazione delle bucce, decantazione a freddo e fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata a 18°C per circa 15 giorni, presa di spuma in autoclave per circa 3 mesi metodo charmat.

Maturazione

Acciaio inox.

Gradazione Alcolica

13,00% vol.

Temperatura di servizio

8 – 10° C

Abbinamenti

Eccellente abbinamento con una grigliata di pesce e crostacei e con gli spaghetti con le vongole.

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Femmena è un vino bianco a base di Falanghina, prodotto con uve accuratamente selezionate dai vigneti dell’azienda Telaro. Un vino classico e raffinato allo stesso tempo, che colpisce per il coinvolgente bouquet ampio e per la sua piacevolezza, impreziosito da sentori di menta e salvia. Un vino dal packaging particolare, ispirato alla femminilità e al richiamo alla tradizione Napoletana.

Eccellente abbinamento con una grigliata di pesce e crostacei e con gli spaghetti con le vongole.

Tastings Notes

Con gli occhi...

Giallo paglierino con riflessi dorati.

Con il naso...

Aromi di frutta a polpa gialla matura, camomilla, erbe aromatiche e miele d’acacia.

Sapore

Morbido e fine al palato, di buon equilibrio gustativo e con appagante chiusura ammandorlata.

Cantine Telaro

L’azienda Telaro nasce nel 1987 e si estende per circa 100 ettari nel territorio di Galluccio all’interno del Parco naturale di Roccamonfina in piena Terra di Lavoro. I sessanta ettari di vigneto sono coltivati con usi e sistemi a basso impatto ambientale e fanno da anfiteatro alle Cantine Telaro e all’Agriturismo “La Starza” ubicato in antichi casali ristrutturati. La natura vulcanica dei terreni di Roccamonfina ha dato un contributo determinante al successo secolare di vini quali l’Aglianico, la Falanghina, il Greco e il Fiano, il Bariletta tanto che la loro origine viene localizzata in questa zona. La Cantina, classica nella bottaia e moderna ed efficiente nel reparto della lavorazione, ha permesso di sviluppare prodotti di alta qualità posizionando il marchio Telaro ai vertici tra i produttori di vini e distillati in Campania.

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