Azienda Vitivinicola Adele Musella 1986 Piedirosso dei Campi Flegrei Campania DOP
10,00€
5 disponibili
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Denominazione | Piedirosso DOP |
| Zona di produzione | Campi Flegrei (Na) |
| Vitigni | Piedirosso 100 % |
| Vendemmia | Metà Ottobre |
| Vinificazione | Macerazione prefermentativa e fermentazione alcolica in acciaio di 15 giorni a temperatura controllata. |
| Affinamento | 4 mesi in vasche di acciaio Inox sulle fecce fini. |
| Gradazione alcolica | 13.00% |
| Temperatura servizio | 16 – 18° C |
| Abbinamenti | Il Piedirosso dei Campi Flegrei si accompagna a pietanze a base di pasta o riso in salsa di pomodoro o con ragù, come un bel sartù di riso al forno, carni rosse ma anche carni bianche come il coniglio, minestre di verdure con legumi, zuppe di pesce, salumi e formaggi non molto stagionati. |
Devi effettuare l’accesso per pubblicare una recensione.
Un vino che esprime il grandissimo lavoro e la dedizione per questo particolare territorio.
Un vino che sorprende anche i palati più esigenti, ottenuto da vigneti secolari e una maturazione in acciaio, esalta con grande equilibrio e carattere la freschezza del frutto in bocca, le note speziate del naso e la grande mineralità caratterizzante dei Campi Flegrei. Il Piedirosso dei Campi Flegrei si accompagna a pietanze a base di pasta o riso in salsa di pomodoro o con ragù, come un bel sartù di riso al forno, carni rosse ma anche carni bianche come il coniglio, minestre di verdure con legumi, zuppe di pesce, salumi e formaggi non molto stagionati.
Tastings Notes
Rosso intenso con riflessi violacei.
Note fruttate, ciliegia e marasca, che si affiancano ad una certa pungenza speziata.
Ricco e concentrato ma al tempo stesso sostenuto da una certa freschezza. Lungo, dritto, chiude con un finale piuttosto persistente, sul frutto.
Nel 1986 nasce nel comune di Marano Di Napoli l’azienda vitivinicola Musella, produttrice e distributrice di vini campani.
Nata nel solco della tradizione e dall’amore per la terra e i suoi frutti, la passione di produrre ottimi vini è sentita e tramandata da padre in figlio. L’azienda nel corso degli anni grazie all’esperienza e alla passione è riuscita ad affermarsi come un punto di riferimento del mercato vinicolo.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.